对于食品不锈钢粉碎机来讲，我们在使用过程中应注意的方面有：

注意方面一：要保证粉碎室内有源源不断的物料供给，物料不能中断，以便能够满足物料浓度要求。

注意方面二：进入粉碎机内的物料要尽量细小，最好先对物料进行预粉碎处理，这样就可以提高出料速度及出料细度。

食品不锈钢粉碎机的维护保养，也是其重要的一个方面，其主要内容有：

(1)机器设备应按照规定要求来使用，严禁超性能和超负荷使用，因为这样对设备的损害是很大的。

(2)在需要粉碎的物料中，不能混有硬物，比如铁、砂等，以免损坏设备。

(3)机器没有停稳时，不能进行危险操作，以免造成严重后果。

(4)设备应按照规定要求进行润滑保养，以延长其使用寿命。